Английский город бат
Кроме красивых мест Бат известен своей изысканной кухней, даже с учетом того, что рестораны явно перебарщивают с предметами старинной меблировки, а также шопингом, распродажами, ярмарками и прекрасными велосипедными трасами, ведь рядом проложен велосипедный маршрут Бристоль-Бат. В то время городом правил Нэш, которого современники прозвали Денди. Фригидарий холодные термы.
После того, как в Британию пришли римляне, они основали на этой территории поселение с впечатляющими термами. Интересно то, что к местным традициям, если они не подрывали их политику, завоеватели относились весьма толерантно. Возле Священного родника они построили храм, в котором жрецы восхваляли Сулис-Минерву, чья скульптура сейчас представлена в Музее бань древних римлян.
Бат находится всего в 12 милях от Бристоля, но, несмотря на это, в этом курортном городке ощущаешь себя совершенно по-другому.
Бат устроен весьма компактно и гармонично. Атмосфера здесь более расслабленная и дружелюбная. Не зря аристократия 18 века так сильно любила этот курорт, что их чувство нашло отражение в работах известных романистов того времени. Например, герои книг Джейн Остин частенько восклицали: «А не поехать ли нам в Бат? Здесь же знаменитый художник Гейнсборо зарекомендовал себя, как прекрасный портретист и пейзажист. Название города переводится как «баня», и обязан он своим говорящим именем источникам — единственным в Англии и очень почитаемым кельтскими племенами, населявшими эти края.
Однако именно с появлением римлян, которые были любителями водных процедур, удалось превратить довольно непрезентабельное местечко в грандиозные водные сооружения. С отступлением захватчиков бани тоже пришли в упадок. Возвращению популярности города и его источников поспособствовало посещение Бата Елизаветой I в году, а достиг высшей точки процветания и известности он уже в 18 столетии, в период, когда тон социальной жизни поселения задавал прославленный Ричард Нэш, больше известный как Денди.
В ту эпоху воздвигли уникальные дворцы, созданные в древнегреческом и древнеримском вычурном стилях из местного батского камня, который по сей день остается главным материалом для отделочных работ в городке.
Именно туризм считается экономически выгодной индустрией города. Он носит культурный характер, так как в Бате своими глазами можно проследить, как менялась Англия с того времени, как местность населяли кельты, до римлян представленных банями , упадка Бата при Генрихе VIII и новом расцвете города при его дочери Елизавете I например, появление георгианского здания Ройал Крисент и до наших дней, когда был открыт курорт с названием «Thermae Bath Spa».
С появлением в году Thermae Bath Spa Бат старается занять свое законное положение единственного в Англии курорта, предлагающего возможность окунуться в натуральные горячие источники. Тем не менее, это место приглянулось римлянам, которые около 50 года нашей эры решили воздвигнуть здесь храм в честь кельтской богини Сул и римской Минервы так местные жители надеялись угодить им обеим.
Кроме того, римляне построили в городе общественные бани, которые снабжались водой из целебных горячих источников. Вокруг главной городской бани римляне вырыли ров и возвели земляной вал, а спустя сто лет заменили его на крепкую каменную стену.
Но «жизнь» крепости оказалась скоротечна: вскоре римская цивилизация начала приходить в упадок, население городов уменьшилось, а торговля сократилась. Последние солдаты покинули Англию в году нашей эры. И что именно впоследствии случилось с Батом, доподлинно неизвестно. Вероятно, некоторые люди остались жить внутри стен, однако со временем величественные римские постройки пришли в упадок и их заменили простые деревянные хижины.
Как же тогда получилось, что Бат превратился в один из самых красивых городов в Англии, спросите вы.
Ответ прост: это случилось в XVIII веке, когда термальный курорт стал весьма модным местом среди английской знати. Во многом это произошло благодаря усилиям Ричарда Бо Нэша — знаменитого денди и законодателя мод в Англии: он был назначен церемониймейстером, то есть занимался устройством увеселений для приезжающей публики.
При нем Бат стал настолько популярен среди туристов, что городские власти приняли решение перестроить улицы города в стиле, который соответствовал бы великолепию и моде нового времени.
Этим занялся архитектор Джон Вуд — большой поклонник итальянской архитектуры и настоящий творец. Вуд мечтал возродить в Бате классический облик палладианского стиля, и у него это получилось. Под руководством Вуда было построено множество знаковых зданий города, в том числе The Royal Crescent и The Circle к посещению обязательно.
А в качестве строительного материала для своих шедевров он использовал уникальный камень — известняк медового оттенка, добытый в городских карьерах. Считалось, что именно его использовали и римляне.
Подобное единство фактуры стиля сделало архитектуру Бата главной достопримечательностью, полюбоваться которой до сих пор приезжают туристы со всего мира. Хотя тут мне стоит себя поправить. Главной достопримечательностью Бата все-таки остаются термальные воды. Горячие источники, в честь которых город и получил свое название, ежедневно доставляют более миллиона литров богатой минералами воды.
Ученые считают, что эта вода выпала в виде дождевых осадков около 10 лет назад, а затем опустилась на глубину около 2 км ниже поверхности земли. Кстати, местная вода содержит в себе треть таблицы Менделеева — 42 минерала и микроэлемента.
Среди них: сульфат, кальций, хлорид, натрий, магний и железо. Не зря древнее слово «спа» связано с латинским выражением «Salus Per Aquam» — «Здоровье через воду». Оригинальное здание, которое возвышалось ранее на этом месте, разрушилось со временем хотя посмотреть на сохранившиеся римские руины можно зайдя внутрь — они утоплены ниже уровня улицы. Интересно, что в самом целебном источнике римляне не купались — туда они только бросали подношения богам: при раскопках в нем нашли 12 тысяч различных монет.
Раньше внутри комплекса было еще и святилище, которое находилось во внутреннем дворе, но от него уцелели только отдельные элементы. Кроме того, в банях сохранилось много других редкостей: римские мозаики, средневековые статуи и скульптуры времен Ренессанса. Сегодня купаться в римских банях нельзя. А вот попробовать термальную воду можно — всего за 50 пенсов в соседнем бювете Grand Pump Room временно не работает из-за коронавирусных ограничений.
Если же вы серьезно настроились поплавать, то лучше отправиться в современный комплекс Thermae Bath Spa. Он открылся в году и тоже стал «маст-визит» местом, в первую очередь благодаря своему бассейну на крыше с захватывающим видом на Бат. А прямо напротив банного комплекса римлян возвышается завораживающее готическое аббатство.
Вход — бесплатный, правда для этого нужно отстоять внушительную очередь. Если замерзнете на улице, обратите внимание на небольшое кафе Mrs Potts Chocolate House — там готовят лучший в городе горячий шоколад на любой вкус и цвет: от белого до молочного и темного.
Раз уж мы заговорили о еде, то еще один пункт обязательной программы в Бат — это местные булочки из дрожжевого теста с запеченным внутри кусочком сахара. Говорят, их обожала Джейн Остин — такой рекомендации трудно противостоять.
