Соль перец галерея новосибирск, Вся соль в перце
Бульон с яйцом на куриных кубиках. Поэтому мы начали искать варианты, чем можно заменить освобождающуюся, в нашем понимании нишу. Подробнее об организации.
Первый — непроходящая любовь россиян к итальянской кухне, которая уже прочно заняла свое место в сердцах гостей и в каком-то смысле даже обрусела. Второй — возрождение интереса к необоснованно забытой русской кухне. Тренд на развитие и на возвращение к истокам заметен по многим проектам: магазинам, ресторанам как на федеральном, так и региональном уровне.
Даже громкая идея создать всероссийскую сеть русского фастфуда подтверждает основной тезис. К работе над концептуальным меню были привлечены модные новосибирские шефы, уже успевшие засветиться в таких проектах, как Twiggy и Pardon my French, Владимир Чернышов и Франсуа Фурнье. Новый формат объединил две гастрономические страсти россиян — итальянскую и русскую кухни в их самом широком понимании.
Кстати, всего за руб. Ну и, конечно, самая трендовая рыбка года — граммовая скумбрия гриль с сезонными овощами, травами и лимонным соусом. Флагманский десерт — нежнейший бисквит из свежего базилика с ванильным мороженым и канадской клюквой всего за руб. Из отзыва гостя ресторана на «Флампе»: «Заказали равиоли, лазанью и базиликовый десерт, все понравилось, особенно десерт, очень необычный, но приятный вкус».
Поэтому мы начали искать варианты, чем можно заменить освобождающуюся, в нашем понимании нишу. Решение, как и многое в нашей жизни, оказалось достаточно простым: объединить две кухни, любимые многими, — русскую и итальянскую — в единую концепцию.
При этом мы отдаем себе отчет, что зачастую такое разделение или, наоборот, симбиоз культур — это в какой-то мере маркетинг.
Потому что для гостя за столом, когда он заказывает итальянский салат, борщ, пасту, а потом заедает это все блинчиками с вареньем на десерт, этого стыка и так не существует. Сегодня в сеть входит ресторан в Сургуте, на днях заработают первые рестораны в Кемерово и Красноярске. На прошлой неделе открылся второй ресторан сети в Новосибирске — в ТЦ «Бутон», на Красном проспекте, Dimakolesnikov1 , Ирина , Berendey , Лёлик , Danil , Выдвижение на Народную премию.
Скуловая имплантация зубов. Перлов в СИЗО. Как найти работу в ИТ-компании. Устроил ДТП и уехал. Интерьер достойный и на этом все.
В помещении холодно,официанта не дождаться,много чего по меню не возможно заказать,а что можно - ожидание от 45 минут,,чай несли пол часа- медовик засохший.. Соня Миронова. Вкусные блюда, напитки. Интересный интерьер 3 вида плитки на полу в одном помещении лол, растения ненастоящие, шторы странные будто просто плед повесили , пустые коробки от пиццы, пустые бутылки от вина И зачем они взяли цепь моей собаки для люстр? Кстати, Иван Л. Очень медленное обслуживание. Из меню бизнеса из 4 салатов не оказалось 2.
В салате, который принесли в итоге оказался какой-то не то камень не то сухая фасоль. Сколол зуб. Официантка унесла блюдо, принесла горячее и по поводу того инциндента даже и не заикнулась. Позвали менеджера, говорит «сами камень принесли похоже». Сюда больше ни ногой. И всем рекомендую обходить это место стороной! Это не ресторан, а просто песня текучка кадров ужасная, соответственно и качество обслуживания А когда то было все там очень прилично Фетисова Олеся Юрьевна.
Плохо , очень и очень плохо , много чего из меню нету , ждать долго , официанты прям трудные , медленные , со столов не убирают , салфеток не была на столе , попросили и смех она 2 принесла!!!!! И кто в это чудо заведение ходит. Светлана Баранкина. Очень невкусно! Картошка фри на масле , которому уже много недель, ужасная кухня.
Бульон с яйцом на куриных кубиках. Готовят не вкусно. Заказали суп том ям: принесли не острый и в супе всего одна креветка. Свиные медальены и бефстроганов: пюре безвкусное, мясо жесткое.
Официантов для заказа меню не дождешься и кнопка вызова не помогает, хотя было посетителей меньше половины зала. Не рекомендую!
Last Witcher. Готовят довольно вкусно, ценник чуть выше среднего, понравились рыбные блюда, морской суп, для веганов меню маленькое. Константин Г. Еда вкусная, персонал как на каторге! Вино отличное! Глафира Мирная.
Ну оооооочень невкусно! Десерты вообще ниже нижнего. Досадно, неприятно. Центр города, Новосибирк, миллионник. Наталья Зиновьева. Ужасное обслуживание, в полупустом ресторане. Бизнес ланч пордлился 1ч 30 мин. И зачем такие огромные тяжелые тарелки? Яна Б. Сенодня с дочей пришли в ТЦ Галерея Новосибирск, мне сделали три раза замечание что у ребенка на лице и гримм и что весь ресторан будет грязный после нашего прсещения!
Я в шоке! Вкусная еда, цены средние, но раньше было лучше. Отвратительная кухня,антисанитария тараканы,грязная посуда ,вялое обслуживание. Непонятно,как еще работают. Сергей Н.
Обслуживвние никакое, официанты ленивые, клиенты предоставлены сами себе. Долго ждать блюда, некоторых нет в меню. Обслуживание как в профсоюзной столовой. Не рекомеедую. Владислав Загурский. Хороший вид из окна, но очень медленное обслуживание и отсутствие сразу нескольких позиций в меню.
Скорейшего закрытия! Вы делаете всё возможное для этого. Оксана Д. Хороший выбор, быстрое обслуживание.
