Сушеный персик называется
Миндаль средней обжарки, не пережарен. Архивировано из оригинала 15 марта года. О ней много написано и в минимальных дозах "как бы" без вредно.
Вытащить ее из высушенных плодов гораздо сложнее. Также считается, что сушеные персики с косточками имеют маленький срок годности. Необходимо измельчать фрукт на маленькие кусочки. В этом случае они занимают меньше места при хранении и дольше сохраняют полезные свойства.
Вместе с косточкой можно удалить и кожицу фрукта.
В этих целях его ошпаривают горячей водой, а затем помещают в холодную. Кожица станет легко поддаваться снятию. Сушка персиков в электросушилке считается самой простой и удобной. Большая часть усилий уходит на подготовку плодов. После мытья и измельчения их раскладывают на поддон сушилки. Длительность приготовления зависит от изначальной сочности плодов.
В общей сложности на сушку персиков в электросушилке уходит от 10 до 12 часов. По мере готовности плоды становятся мягкими и эластичными.
Сушка персиков под лучами солнца самая доступная. Процедуру проводят в жаркий день. Предварительно подготавливают большой поддон, который накрывают марлей. Порезанные кусочки раскладывают на поддон таким образом, чтобы они не соприкасались.
Сверху помещают стекло. Это позволит ускорить процесс сушки за счет увеличения восприимчивости к солнечным лучам. Стекло дополнительно защитит порезанные плоды от птиц и насекомых. Сушить фрукт под солнцем следует не менее дней. Желательно периодически переворачивать кусочки с одной стороны на другую.
Рецепт приготовления сушеных персиков в духовом шкафу пользуется широким спросом. Сушку выполняют в несколько этапов:. Сушеные персики без косточек зачастую применяют в кулинарии. Они хорошо усваиваются органами пищеварениями и надолго избавляют от потребности в сладком. Широкое распространение в кулинарии они получили благодаря ароматности и приятному вкусу. Из сушеных плодов готовят компоты, десерты, выпечку и мясные блюда.
Несмотря на высокую калорийность и питательную ценность, продукт употребляют в целях снижения веса, поскольку он способен стать альтернативой вредным десертам.
Большой популярностью пользуется плов, приготовленный с добавлением шепталы. Для рецепта потребуются следующие компоненты:. Если добавить шепталу к овсяной каше, ее пищевая ценность заметно возрастет. Продукт также неплохо сочетается с творогом, мороженым и молочными коктейлями.
Но чаще всего его едят в чистом виде, в качестве перекуса. Для хранения сухофруктов необходимо выделить отдельные контейнеры из пластика, бумажные пакеты или стеклянные банки. После сушки можно помещать персики в льняные мешки. Место для хранения должно быть прохладным и защищенным от воздействия солнечных лучей.
Важно избегать высокой влажности. В противном случае, на продукте образуется плесень. Подходящим местом для хранения станет дальняя полка в шкафу или холодильник. Как то ткк. Спасибо, Pati, orest. Вообще Курага, как и Урюк, это сушеный абрикос. Только Курага без косточки, а Урюк, с косточкой. Пожалуйста, оставьте комментарий Добавить комментарий к записи.
Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме.
Ваш E-mail: Или через:. Все товары Все вопросы Все статьи Все тэги. А теперь ответим на вопросы про наши сухофрукты: Какие полезные свойства персика? Персик хорошо справляется с профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Очищает кровь, нормализует уровень гемоглобина. Укрепляет иммунитет, повышает тонус и улучшает настроение! Пищевая ценность на гр? Калории ккал; Белки 3,0 г; Жиры 0.
В чем отличие Ваших сухофруктов от рыночных? А видели ли Вы процесс сушки сухофруктов? Расскажите про место где растут персики в Армении? Сухофрукты моют перед сушкой? Что Вы можете сказать про обработку от вредителей? Была ли обработка персика от вредителей? Как хранить? Почему сухофрукты нужно приобретать у нас? Экологически чистая продукция, выращенная без использования химикатов.
Это Ваша гарантия получить качественный и натуральный продукт под торговой маркой "Живой выбор". Удобная расфасовка: г в крафт-стакане. Разные способы оплаты: картой на сайте, наличными в офлайн-магазине, наложенным платежом или по счету.
Курьерская доставка в Перми и по Пермскому краю, почтой или транспортной компанией — по России. Низкие цены на натуральную высококачественную продукцию. При покупке от 1 кг действует мелко-оптовая цена. Для оптовиков Сотни положительных отзывов о нашей работе.
Узнаваемость бренда "Живой выбор" в России.
Для организаций и оптовиков высылаем оптовый прайс по запрос на почту info jivoivibor. Условия сотрудничества на странице " Партнерам ". Оставляйте контакты для обратной связи, мы с Вами свяжемся. Мы соответствуем требованию законодательства. Мы доставляем пользу в каждый дом!
